Hozzávalók:
450g mirelit spenót
2 AP (~120g) basmati rizs
1 evőkanál kókuszolaj
4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál sómentes ételízesítő
Himalaya só ízlés szerint
Elkészítés:
A mirelit spenótot felolvasztjuk, és a Biovita növényi tejkészítő gépbe kanalazzuk. Hozzáadunk 2 adagolópohár (tejkészítő gép tartozék) megmosott basmati rizst, 1 evőkanál kókuszolajat, 4 gerezd préselt fokhagymát. Ízlés szerint megsózzuk, majd a jelzésig felengedjük vízzel és már indíthatjuk is a programot.
Miközben a gép dolgozik, megfőzzük a tésztát és leszűrjük. A tésztát óvatosan összekeverjük az elkészült, selymesen krémes spenót szósszal. Tálaláskor szórjuk meg reszelt sajttal.
