A jobb felhasználói élmény, illetve a biztonságosabb használat érdekében a weboldalon sütiket használunk.

Menü

Tellér Kókuszreszelék 1000g

Ár:
1.430 Ft
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 1.430,00 Ft/kg
Gyártó: Tellér
Cikkszám: ATEA28A21000

Leírás és Paraméterek

Úgy gondolják, hogy a kókuszpálma az Indiai-óceán szigeteiről vagy Ázsia és Ausztrália között elterülő szigetcsoportról terjedhetett el. Mivel a lehullott magvak hónapokig megőrizhetik csírázóképességüket és a tenger közvetítésével az anyanövénytől több ezer kilométerre is kicsírázhat. Európában Marco Polo számolt be először kókuszpálmáról.

Ma a trópusokon a 25 északi és déli szélesség között mindenütt megtalálható. A kókuszdió felhasználása sokrétű. A külsejét fedő durva rostszálakból kefesörték, tömítőanyagok, különféle textilipari eljárásokkal szőnyegek, lábtörlők, zsinórok készülnek. (1000 kg kókuszdióból 35 kg keferostot és 150 kg fonásra alkalmas rostot lehet előállítani.)

A kókuszdió kiszárított húsa alapanyaga a kókuszolajnak, amely használható sütéshez-főzéshez, kitűnő bőr és hajápoló és a gyógyításban is használják. (A hindu vallás szerint a kókuszdió majdnem száz féle betegség gyógyítására alkalmas.)

A kókuszolajat, kókuszzsírként is emlegetik, hiszen normál szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú, fehér színű és zsírra hasonlít. Zsírsavjai gombaölőek és antibakteriális hatásúak, melyek az emésztés során nem terhelik a májat. A növényi olajak közül a kókuszolajnak a legmagasabb az oxidációs pontja.

A trópusi övezetben élő emberek számára a kókuszdió alapvető élelmiszer. Teljes értékű, kalóriadús étel mely, ásványi anyagokban réz, kalcium, kálium, vas mangán, magnézium, cink és B-komplex eszenciális vitaminokban gazdag, amelyeket a szervezet nem képes előállítani (pl. niacin, tiamin, riboflavin, piridoxin, riboflavin) gazdag.

A kókuszdióbél telített zsírsavakat is tartalmaz melynek nagyobb része laurinsav ami kedvező élettani hatásokkal bír, hiszen megnöveli a jó HDL- koleszterin szintjét ezáltal csökkentheti az az érszűkület és érelzáródás veszélyét.

Kókuszdió vásárlásakor érdemes a megrázni, ha lötyögést hallunk benne valószínűleg fiatal gyümölccsel van dolgunk.

Friss kókuszdió mellett vásárolhatunk kókusz chipset, kókuszreszeléket, kókuszvizet, kókusztejet, kókuszkrémet, kókuszolajat is.

A kókuszreszelék a hús lereszelésével és szárításával készül. Sütemények tésztájába, krémekbe keverik, készítenek belőle kókusztejet, tehetjük salátába, ilyenkor érdemes zsiradék nélkül megpirítani.

Mindent megteszünk

Kérjük, hogy minden esetben, fogyasztás vagy felhasználás előtt olvassa el a termék címkéjén, a gyártó által közölt információkat, és ne hagyatkozzon kizárólag a weboldalon találhatókra.

A gyártók a termékek csomagolását, címkéjét, élelmiszerek esetében az összetevőket is módosít(hat)ják, így a tápanyagértékek, és az allergén információk is változ(hat)nak.

A termékfotókat és a termékleírásokat folyamatosan frissítjük, de az eltérésekért az előbbiek miatt nem tudunk felelősséget vállalni.

Népszerű termékek

BIO, Gluténmentes. Adalékmentes kókuszreszelék.

Magas rosttartalom.

Raktáron
598 Ft
2.990,00 Ft/kg

BIO

A kókuszdió ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag teljes értékű, kalóriadús élelmiszer.

Előrendelhető
677 Ft
3.385,00 Ft/kg
Árukereső.hu