A jobb felhasználói élmény, illetve a biztonságosabb használat érdekében a weboldalon sütiket használunk.

Menü

Tellér Hántolt köles 1000g

Ár:
845 Ft
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 845,00 Ft/kg
Gyártó: Tellér
Cikkszám: GTEA29A31000

Leírás és Paraméterek

A kölest egyes források szerint Mezopotámiában már 6000 évvel ezelőtt termesztették és fogyasztották, az ókorban, Kínában is ismerték, Amerikába spanyol közreműködéssel jutott. Több száz faja közül, Magyarországon csak egy - két faját termelik. Könnyen emészthető, gluténmentes, magas ásványi anyag, fehérje tartalommal rendelkező, lúgosító hatású gabona. Egyedülálló élettani, egészségünkre gyakorolt pozitív hatása miatt a gabonák királynőjének is nevezik. Magas antioxidáns tartalma miatt megelőzi a gyors öregedést, segít a védekezni a rák ellen és erősíti a szervezetet. Emellett tartalmaz még nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat, B karotint, B1 és B2 vitamint, valamint nagy mennyiségű fehérjét és 7 féle aminosavat. Íze kellemesen lágy, kissé édeskés. Mivel alacsony kalória-, magas rosttartalmú, könnyen emészthető gabona, diéta vagy fogyókúra esetén javasolt étrendünkbe felvenni, hiszen fogyasztásával sokáig jóllakottnak érezhetjük magunkat.

Készülhet belőle kása, lepény, ízesíthető fűszerekkel, zöldségekkel. Fogyasztható édesen és sósan is, mindkét változata manapság egyre elterjedtebb. Használhatjuk levesek, köretek, egytálételek, sütemények készítéséhez.

Elkészítés: Alapos mosás után, háromszoros mennyiségű vízzel öntsük fel, majd fedő alatt 15-20 perc alatt, időnként kevergetve puhára főzzük.

Fűszerei: gyömbér, bazsalikomkoriander, majoranna

Figyelem: Pajzsmirigy problémákkal küzdő embereknél a köles mérsékelt fogyasztását javasolják.

Receptek

KÖLES KÖRÖZÖTT

 

Köles körözött

 

Hozzávalók:

10 dkg köles

1 kis fej lilahagyma

2 tk. őrölt pirospaprika

10 dkg növényi margarin

¾ tk. őrölt kömény

1 ek. citromlé vagy mustár

2 tk. só (Himalaya finom)

Elkészítés:

A kölest háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük. Ha kihűlt, (a lilahagyma kivételével) hozzákeverjük a többi alkotórészt és botmixerrel pépessé dolgozzuk el. Végül hozzákeverjük az apróra vágott lilahagymát is.

 

Mindent megteszünk

Kérjük, hogy minden esetben, fogyasztás vagy felhasználás előtt olvassa el a termék címkéjén, a gyártó által közölt információkat, és ne hagyatkozzon kizárólag a weboldalon találhatókra.

A gyártók a termékek csomagolását, címkéjét, élelmiszerek esetében az összetevőket is módosít(hat)ják, így a tápanyagértékek, és az allergén információk is változ(hat)nak.

A termékfotókat és a termékleírásokat folyamatosan frissítjük, de az eltérésekért az előbbiek miatt nem tudunk felelősséget vállalni.

Népszerű termékek

Gluténmentes

Hántolt köles. A többi gabonához képest kimagasló a vitamin- és ásványi anyagtartalma.

Hamarosan elérhető
511 Ft
1.022,00 Ft/kg

Könnyen emészthető, magas ásványi anyag és fehérje tartalommal rendelkező, lúgosító hatású gabona. Egyedülálló élettani, egészségünkre gyakorolt pozitív hatása miatt a gabonák királynőjének is nevezik.

Raktáron
286 Ft
715,00 Ft/kg

A köles, lassan felszívódó tápanyagokat tartalmaz, ezért hosszú időn keresztül fenntartja a jóllakottság érzetét.

Raktáron
562 Ft
802,86 Ft/kg

Gluténmentes

Alacsony kalória-, magas rosttartalmú, könnyen emészthető gabona.

Raktáron
418 Ft
836,00 Ft/kg
Árukereső.hu