A jobb felhasználói élmény, illetve a biztonságosabb használat érdekében a weboldalon sütiket használunk.

Menü

Tellér Fekete lencse (francia típusú) "Arany Tellér" 200g

Ár:
260 Ft
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 1.300,00 Ft/kg
Gyártó: Tellér
Cikkszám: HTEA33A30200

Leírás és Paraméterek

A fekete lencsét gyakran a lencsék kaviárjaként emlegetik, ezt az elnevezést apró és fénylő héjának köszönheti.

A lencsében bőségesen található A-, B1-,B2-, B9-,B11-vitamin, kalcium, kálium, magnézium, folsav, foszfor, vas és cink, tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat. (Egy átlagos adag lencseételben szinte az egész napi szükséges folsav mennyiséget megkapjuk.) Fontos bioaktív anyagokat pl. szaponoin, flavonoid és fenolsavat tartalmaz, ezek csökkenthetik egyes rákfajták kialakulásának kockázatát. A lencse kiváló forrása a triptofán elnevezésű aminosavnak, amely a szervezetben szerotoninná alakul emelve a hangulatotNagy mennyiségű fehérje, és rosttartalom jellemzi. A lencse oldékony rostokat tartalmaz, ezáltal javítja az emésztést, és segít a vastagbélrák kialakulásának megelőzésében A lencsefélék közül a legkönnyebben tudjuk emészteni, és próbálkozhat vele az is, aki egyébként nem fogyaszt babféléket a gázképző tulajdonsága miatt. Különösen, ha a belőle készült ételt gazdagon fűszerezzük az emésztést elősegítő római köménnyel, 

A fekete lencse a legkisebb méretű lencse, ezért nagyon gyorsan megfő. Főzési ideje: kb. 20-30 perc.

Főzés előtt nem kell beáztatni, ajánljuk salátákhoz, levesekhez, hidegtálhoz, csíráztatáshoz és köretként. Ízesíteni köménymaggal és szerecsendióval ajánlott.

 

Népszerű termékek

Nagyszerű fehérjeforrás, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag növény.
Raktáron
545 Ft

Ásványi anyagokban, vitaminokban, élelmi-rostban, fehérjében gazdag, teljes értékű gabona.

Előrendelhető
339 Ft

Gyorsan elkészíthető, ízletes, egészséges köret.

Raktáron
695 Ft
Apró szemű fehérbab. Alkalmas levesek, főzelékek, saláták készítésére.
Raktáron
389 Ft

Édes ízű. Antioxidáns hatású, rostokban, ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag.

Raktáron
499 Ft

Az indiai konyhában kedvelt lencse-fajta, melyet édeskés, diószerű íze tesz különlegessé.

Raktáron
630 Ft

Teljes értékű, tápláló, vitaminokban, rost- és ásványi anyagokban gazdag. (kén-dioxidot tartalmaz)

Raktáron
1.430 Ft
Az egyik legfontosabb fehérjeforrás, kimagasló a protein értéke. 
Raktáron
396 Ft