Naturmind köles 5000g VEGASZTRO

Könnyen emészthető, gluténmentes, magas ásványi anyag, fehérje tartalommal rendelkező, lúgosító hatású gabona. Egyedülálló élettani, egészségünkre gyakorolt pozitív hatása miatt a gabonák királynőjének is nevezik.

Egyes források szerint Mezopotámiában már 6000 évvel ezelőtt termesztettek kölest, az ókorban, Kínában is ismerték, spanyol közreműködéssel jutott Amerikába. Több száz faja közül, Magyarországon csak egy - két faját termesztik.

Íze kellemesen lágy, kissé édeskés. Alacsony kalória-, magas rosttartalmú, könnyen emészthető gabona. Diéta vagy fogyókúra esetén javasolt étrendünkbe felvenni, hiszen fogyasztásával sokáig jóllakottnak érezhetjük magunkat.

Gluténra érzékenyek is fogyaszthatják. Lúgosító gabona, amely szerveztünkben segít az optimális pH-egyensúly fenntartásában.

Tápanyagokban gazdag, értékes fehérje forrás.

Az egyik leggazdagabb magnéziumforrás, tartalmaz foszfort, mangánt, vasat, magas a kovasav és szilícium tartalma is.

Gazdag B-vitamin tartalmának köszönhetően (niacin, folacin, riboflavin, tiamin) testünket megfelelő energiával látja el, miközben rendszeres fogyasztásával rugalmassá teszi a bőrünket, erősíti a hajat és a körmöket.

Egy esszenciális aminosavnak köszönhetően (triptofán),  amely szerepet játszik a szerotonin termelődésben a köles hatással lehet a hangulatunkra.

A köles rendszeres fogyasztásával sokat tehetünk a szív- és érrendszerünk egészségéért, mert segít fenntartani a vérben keringő egyfajta zsír triglicerid megfelelő szintjét. Szabályozza a vércukor- és koleszterinszintet.

Perbiotikumként működve hozzájárul az emésztésünkben kulcsszerepet játszó hasznos baktériumok mennyiségének növekedéséhez.

Felhasználás: Változatos, gyorsan elkészíthető ételeket kreálhatunk belőle.

Elkészítés: Alapos mosás után, háromszoros mennyiségű vízzel öntsük fel, majd  fedő alatt 15-20 perc alatt, időnként kevergetve puhára főzzük.

Fűszerei: gyömbér, bazsalikomkoriander, majoranna

Figyelem: Pajzsmirigy problémákkal küzdő embereknél a köles mérsékelt fogyasztását javasolják.

összetevők: köles

Tápanyagtartalom (100g-ban):

Energiaérték:                                               1462 kJ/348kcal

Zsír:                                                                                   3,3g

• amelyből telített zsírsavak:                                     0,9g

Szénhidrát:                                                                         67g

• amelyből cukor:                                                      1,4g

Fehérje:                                                                               12

Só:                                                                                    0,01g

Száraz hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Ukrajna