A jobb felhasználói élmény, illetve a biztonságosabb használat érdekében a weboldalon sütiket használunk.

Menü

Müzli reggelire

Egyre többen választják reggelente napindító táplálékként a különböző pelyhekből (rozs, zab, árpa) egyszerűen és gyorsan elkészíthető kásákat. Mivel a pelyhek rosttartalma igen magas, lassan szívódnak fel, folyadékkal fogyasztva pedig hosszú ideig teltségérzetet biztosítanak.

Aki napi rendszerességgel fogyasztja, néhány hónap után tapasztalni fogja pozitív hatásait. Ez elsődlegesen a jobb emésztésben, és a túlsúly csökkenésében jelentkezhet, de hosszabb távon javulást tapasztalhat vércukor szintjében és vérnyomás ingadozásában is. Mindez természetesen attól is függ, hogy a többi étkezése miből áll és milyen életmódot folytat. Tudatos táplálkozásának ez egy olyan eleme lehet, mely támogatja egészség megőrző törekvésében.

Sokan sokféleképpen készítik. Van, aki este beáztatja és a fogyasztásig hűtőben tárolja. Mások étkezés előtt forró vízzel vagy tejjel öntik le. Sokan pedig pár perc alatt készre főzikMivel íze nem jellegzetes, íz világát a hozzáadott összetevők határozzák meg. Elkészítési variációinak csak fantáziánk szab határt.

Szeretettel ajánljuk Önöknek az egyik gyorsan elkészíthető kedvencünket.

 

Müzli reggelire

 

Hozzávalók és elkészítése

1. Egy edényben felteszünk kb. 3 dl vizet forrni, de közben már folyamatosan adagoljuk bele a hozzávalókat:

  • 2 evőkanál zabpelyhet,
  • 2 evőkanál árpapelyhet,
  • 1 evőkanál kókuszreszeléket,
  • 1 evőkanál lenmagpelyhet,
  • 1 csapott evőkanál magkeveréket (szezámpehely, napraforgó, rozspehely, búzapehely),
  • 1 teáskanál chia magot.

2. Kevergetés mellett megvárjuk amíg felforr, majd néhány másodperc után levesszük a tűzhelyről.

3. Néhány perces további hűlés után beleteszünk és összekeverjük:

  • 1 kisebb marék (fagyasztott) vörös áfonyát, vagy más bogyós gyümölcsöt,
  • édesebb szájúak 1 teáskanál eritritet

4. Miután langyosra hűlt, hozzá adunk még:

  • 1 evőkanál búzacsírát,
  • 1 csapott evőkanál karobport.

5. Összekeverjük és máris fogyasztható.

Fontos, hogy az elfogyasztása után igyon elegendő vizet, mivel magas a folyadék felvevő képessége. Az összetevőit saját ízlése szerint kiegészítheti.

Az elkészítését ezen a youtube videon megtekintheti.

Mint ahogy a videón is látszik, hozzáadhatja, ami a növényi tejkészítés során visszamaradt, rakhat bele mazsolát, aszalt áfonyát, de lehetőleg ne cukrozottat.

Ennek a reggelire, vagy tízóraira ajánlott ételnek az alapja Dr. Michael Greger (orvos, író és nemzetközileg elismert táplálkozástudományi, élelmiszer-biztonsági és közegészségügyi előadó) és Gene Stone (számos növényi táplálkozással foglalkozó könyv szerzője, köztük a New York Times sikerlistáját vezető Forks over Knives című munkájával) ajánlása alapján készült. Az összetevőket olyan termékekből állítottuk össze, amelyek mindenki számára könnyen elérhetők és kiegészítik egymás jótékony hatását.

Tartalomhoz tartozó címkék: fogyás Müzli reggelire