Greenmark bio Földimogyoró 200g
Elérhetőség: | Raktáron |
Egységár: | 3.575,00 Ft/kg |
Gyártó: | GreenMark Organic |
Cikkszám: | MGMA70A10200 |
Leírás és Paraméterek
A földimogyoró a hüvelyesek rendjébe és a pillangósvirágúak családjába tartozó faj.
Meglepő, de neve ellenére nem mogyoró, közelebbi rokonságban inkább a borsóval és babbal áll. Melegigényes, napfénykedvelő növény, melynek érdekessége, hogy a virágai megtermékenyülés után a földbe húzódva nevelik magvaikat.
A világ földimogyoró termelésének feléből mogyoróvaj készül, illetve mivel a parányi mag 40-50 % -a jó minőségű vitaminokban gazdag (B, E) olaj így további feldolgozás során kinyerik belőle.
Felhasználása igen sokoldalú, akár liszt formájában, egészben pörkölve, sózva, vagy mézzel is fogyasztható.
100g földimogyoróban
nátrium 9 mg
kálium 820mg
kalcium 89mg
magnézium 290mg
foszfor 144mg
Tápanyagtáblázat Bíró Gy.,Lindner K. (1995) nyomán
Népszerű termékek
BIO
A törökmogyoró fontos vitaminok, ásványi anyagok forrása.