A jobb felhasználói élmény, illetve a biztonságosabb használat érdekében a weboldalon sütiket használunk.

Menü

Fűszerkuckó Fahéj Ceyloni őrölt 30g

Ár:
400 Ft
Elérhetőség: Raktáron
Gyártó: Fűszeráruház
Cikkszám: FFUA19A20300
Egységár: 13.333,33 Ft/kg

Leírás és Paraméterek

Fahéj Ceyloni őrölt

Ez a fahéj (jelen esetben) a ceyloni fahéjfa ágainak lefejtett kérgéből készített őrölt fűszer.  Európában ezt az enyhén pikáns ízű ceyloni fahéjat, Amerikában a csípősebb kínai fahéjat (kasszia) részesítik előnyben.

A konyhában jól harmonizál az almás és szilvás sütemények íz világával, mézeskalács készítésekor egy kihagyhatatlan összetevő. Nem csak kifejezetten édes ízű ételeket ízesíthetünk vele, jól harmonizál a sültekhez kínált mártásokban is. A kínai ötfűszer-keverék, és az indiai curry egyik fontos alkotóeleme.

A fahéj jótékonyan hat az emésztőszervekre, a szív- és érrendszerre, továbbá kedvező hatással van a vércukorszintre is.

Azonban nem árt az óvatosság, mert nagy mennyiségben a fahéj egyes összetevői mérgezőek lehetnek. Olajai (kumarin, eugenol) a száj, a gyomor és a belek nyálkahártyáját irritálhatják.

Tárolás: jól zárható edényben, fénytől védett, száraz sötét helyen

Összetevők: fahéj

A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.

Receptek

ÉDESBURGONYAKRÉM

 

 

HOZZÁVALÓK:

 

ELKÉSZÍTÉS:

Az édesburgonyát alaposan mossuk meg, vágjuk ketté, majd 180 fokos sütőben süssük puhára. (kb. 30 perc) Az elkészült sült édesburgonyát, pirított napraforgót, sült fokhagymát, paradicsompürét, olajat és a fűszereket pürésítsük krémesre.

Szendvicskrémként kenyérre kenve fogyasztható.

 

VÖRÖSLENCSE HUMUSZ

 

 

HOZZÁVALÓK :

 

ELKÉSZÍTÉS:

A megmosott vörös lencsét 3,5 dl vízzel tegyük fel egy lábosban közepes hőfokon főzni. A vöröslencsét nem szükséges főzés előtt beáztatni, mivel rövid idő alatt (15-20 perc) megfő.

A szezámmagot serpenyőben közepes lángon, folyamatosan rázogatva addig pirítsuk, míg szép világos zsemleszínű nem lesz. Aprítógépbe téve és egy kevés olívaolajat hozzáöntve elkészítjük a tahini pasztát.

A megfőtt csicseriborsót leszűrjük és a tahini pasztához adjuk. A fűszereket, aprított petrezselymet hozzáadva, citromlével és a préselt fokhagymával ízesítjük. A megmaradt olívaolajat és a főzőléből egy keveset hozzáadva ismét aprítógéppel kikeverjük.  Ha szükséges további főzőlé és olívaolaj hozzáadásával javíthatunk az állagán, az ízek hangolásában még néhány csepp citromlé és további fűszerek segíthetnek.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Mindent megteszünk

Kérjük, hogy minden esetben, fogyasztás vagy felhasználás előtt olvassa el a termék címkéjén, a gyártó által közölt információkat, és ne hagyatkozzon kizárólag a weboldalon találhatókra.

A gyártók a termékek csomagolását, címkéjét, élelmiszerek esetében az összetevőket is módosít(hat)ják, így a tápanyagértékek, és az allergén információk is változ(hat)nak.

A termékfotókat és a termékleírásokat folyamatosan frissítjük, de az eltérésekért az előbbiek miatt nem tudunk felelősséget vállalni.

Népszerű termékek

BIO. A fahéj keleti származású, a világ konyháinak többségében előforduló kedvelt fűszer.

Rizsalapú ételekhez, gyümölcsből készült kompótokhoz, desszertekhez, süteményekhez, italokhoz használhatjuk.

Raktáron
363 Ft
9.075,00 Ft/kg
Árukereső.hu