A jobb felhasználói élmény, illetve a biztonságosabb használat érdekében a weboldalon sütiket használunk.

Menü

Ataisz bulgur 500g

Ár:
360 Ft
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 720,00 Ft/kg
Gyártó: ATAISZ
Cikkszám: GATA10A20500

Leírás és Paraméterek

A bulgur (török rizs), rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, tápláló, egészséges és könnyen elkészíthető búzatöret. A bulgurt előszeretettel készítik  a közel-keleti és a török konyha kedvelt körete. Feldolgozása során a még éretlen vagy meghántolt búzaszemeket megpárolják, kiszárítják és durvára összetörik. Mivel a búzaszemek egészét fogyasztjuk, teljes kiőrlésű gabonának számít. Gazdag rostokban és fitonutriensekben, (jótékony növényi vegyületek) amelyek hozzájárulnak többek között az egészséges vércukorszint fenntartásához is. Rosttartalma, megfelelő folyadékbevitel mellett anyagcserénk egészségét támogatja. Gazdag E-, B1-, B2-, B6- vitaminokban és ásványi anyagokban, található benne vas, mangán, folsav, foszfor és magnézium is. Rendszeres fogyasztása jótékony hatással lehet idegrendszerünkre. Glikémiás indexe (GI:46) az egyik legjobb a gabonák között. Lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, mivel a felszívódás során kevesebb glükózt juttat a szervezetünkbe, sem a vércukor-, sem az inzulinszint nem emelkedik drasztikusan, ezért fogyasztása után hosszabb ideig nincs éhségérzetünk. 

Étrendünkbe illeszthetjük köretként, töltelékként, tehetjük, salátába, készíthetünk belőle akár desszertet is. Mivel nincs jellegzetes íze, ezért a főzéskor harmonizál a többi alapanyaggal.

Elkészítés: Mosás után kétszeres mennyiségű vízben kb.10 percig főzzük, majd a tűzről levéve további 10 percig fedő alatt hagyjuk puhulni.

Fűszerei: koriander, majoránna, bazsalikom

Tápanyag információ:

Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben:

  • Energiatartalom: 1494,40 KJ/357 Kcal
  • Szénhidrát: 78,01 g,
  • - melyből cukrok: 6,70 g
  • Zsír: 1,20 g,
  • - melyből telített zsírsavak: 0,10 g,
  • Fehérje: 10,30 g,
  • Só: 0,80 g

Összetevők: búza (Törökország)

Allergén információ: A termék búzát, glutént és olajos magvakat is felhasználó üzemben készült.

Népszerű termékek

Gyorsan elkészíthető, ízletes, egészséges köret.

Raktáron
695 Ft 556 Ft
556,00 Ft/kg

Előfőzött, tört búzaszemek. Ízletes, gyors köret vagy főétel készíthető belőle, állaga „pergősebb” a rizsnél.

Raktáron
612 Ft
612,00 Ft/kg

Előfőzött, tört bezostye (tarbúza) búzaszemek. Kellemes, diós íze változatos ételek elkészítését teszi lehetővé.

Raktáron
364 Ft
728,00 Ft/kg

Teljes értékű, egészséges táplálék, mivel tartalmazza a búza korpáját és csíráját is.

Raktáron
400 Ft
800,00 Ft/kg

Rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, tápláló, egészséges könnyen elkészíthető búzatöret. (glutént tartalmaz)

Raktáron
325 Ft
812,50 Ft/kg